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Centro Sperimentale del Latte (CSL) es una empresa fundada en 1948 por el Dr. Leo Vesely para estudiar y aumentar el valor de las bacterias del ácido láctico (LAB) y otros microorganismos de calidad alimentaria. CSL fue la primera empresa italiana en estudiar y demostrar la importancia de las culturas LAB para el organismo humano.

CENTRO SPERIMENTALE DEL LATTE S.P.A.

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